Home
Записки морального урода [entries|friends|calendar]
mutoids

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ calendar | livejournal calendar ]

Важно ! [07 Nov 2017|03:16pm]
Важно !
В связи с участившимися визитами ботов, в журнале вводится первое ПРАВИЛО:
Предполагается, что человек, френдящий другого, как минимум ознакомится с его журналом. Соответственно эта запись предназначена для новых друзей. Отметьтесь здесь (комментарии скрываются), прежде чем добавить меня в свою френдленту. В противном случае вы будете отнесены к бездушным роботам.
ОсудитьПроявили сознательность 4

Опять про ЕГЭ [17 Nov 2009|11:50am]
В очередной раз наткнулся на страсти-мордасти про набор по результатам ЕГЭ. Что могу сказать. Имел я недавно беседу с нашим деканом о результатах последнего набора. Ситуация, по его словам, ровно обратная. За перспективных абитуриентов идут нешуточные баталии. Приехав из провинции и быстро разобравшись, что могут выбирать из лучших ВУЗ'ов, они активно этой возможностью пользуются. Особенно переживал он по поводу двух девиц (из разных регионов, причем не замеченных в "липе") с высокими балами. Не смог он их уговорить - предпочли другой институт. А вот на фиктивные результаты ЕГЭ жалоб. что характерно, не было.
ОсудитьПроявили сознательность 2

Капуста квашенная. Много. [09 Nov 2009|11:16am]
Про эпопею с закваской капусты я уже написал, теперь пришло время раскрыть секреты.
Итак, самое главное в этом деле - правильная капуста. В продаже она появляется как только ударят морозы, сезон длится недолго, так что следить за рынком нужно пристально. В этом году сезон пришелся на минувшую неделю.
Фасуют ее в мешки, по восемь вилков в каждом. Каждый мешок весит примерно 30 кг. Помня, что капусты в прошлом году не хватило, было решено взять два мешка. Вышли они на 65 кило.
Теперь к секретам. Каждый, кто квасил капусту, знает, что если сразу класть порубленную капусту в емкость для закваски, она быстро забьет ее до верху, после чего придется ждать, пока капуста не даст сок и не уменьшится в объеме раза в два. После чего приступать к следующей итерации. Да и смешивать капусту с солью, морковкой и добавками в сравнительно узкой емкости тяжело. Я для этих целей приспособил детскую ванночку. В нее влезает примерно 15 кг порубленной капусты, при этом остается достаточно места для перемешивания. Ванночка ставится под стол, наполовину выглядывая из под него. Капуста, по мере шинковки просто сбрасывается в нее со стола.
Второй секрет связан с самой шинковкой. В принципе, можно нарезать капусту тонкими пластами ножом, в прошлом году я так и делал. Но занятие это достаточно утомительное. Изучение наследия предков показало, что они использовали более технологичный способ рубки тяжелой сечки в деревянном корыте. Капуста при это получается мельче, более пригодная для супов и пирогов, чем для вдумчивого закусывания длинной капустной бородой. Но порубить цельные куски в пластиковой емкости затруднительно. В итоге применялся комбинированный способ. Капуста резалась без фанатизма, ломтями по 6-8 миллиметров, а уже эта масса дорубалась в ванночке бабушкиной сечкой.
Теперь рецептура и количественные оценки.
На 65 кг капусты ушло 3 кило моркови(3-5%), килограмм крупной соли (1,5-2,5%) и пакетик тмина .
Производительность у меня получилась 1 час 10 минут на 15 килограммовую партию (пол мешка, 4 вилка).
Теперь себестоимость. С учетом усушки-утруски вышла менее 15 рублей.
Теперь небольшая прикидка.
Рыночная стоимость капусты сейчас 120 рублей за кило обычной и 150 рублей за хорошую. Таким образом, за шесть часов (с учетом подготовки и уборки) я "нарубил" как минимум 6800 рубликов. 235$ за неполный рабочий день. Так что в отличии от ВАЗ'овских "пролетариев" я, лишившись работы, в этой жизни не пропаду.
ОсудитьПроявили сознательность 12

Фух [07 Nov 2009|08:15pm]
Праздник-праздником, а высокий сезон капусты не ждет.
Только что изрубил ножом и заквасил 65 кг. На самом деле это не так уж тяжело, если подойти к организации работ грамотно.
ОсудитьПроявили сознательность 3

Типа с праздником! [07 Nov 2009|03:18pm]
Можно по-разному относится к событиям, очередную годовщину которых мы празднуем, но факт остается фактом - это был самый важный поворотный момент за всю историю нашей страны.
ОсудитьПроявили сознательность 2

Интересности [05 Nov 2009|11:31am]
Вчера в метро видел забавную картину - драку глухонемых. Один, в слегка выпившей компании начал буянить, остальные пытались его утихомирить. Так как драться и общаться они одновременно не могут, то буяна на время урезонивания фиксировали, оставляя ему свободными руки. Он же периодически пользовался этим для проведения атаки.
Осудить

Не могу не... [30 Oct 2009|12:21pm]
Сенсация: Байсаров забрал сына у Орбакайте, чтобы у Пугачевой не было шансов выйти за мальчика замуж.
via [info]stasische
ОсудитьПроявили сознательность 2

На злобу дня [29 Oct 2009|11:31am]
Вчера по всей ЖЖ'шечке гуляла ссылка на плачь коллектива закрытой науч-поп передачи "Прогресс".
Все там очень пафосно, особенно заключительные слова Мы не пропадем без российского телевидения. А вот оно без нас теряет всякий смысл. Я было приготовился всплакнуть о судьбе отечественного телевидения, в одночасье лишившегося всякого смысла, как в голову закралась мыслишка. Дело в том, что я люблю научно-популярные передачи, часто смотрю каналы вроде дискавери, виасат эксплорер, BBC'шные передачи. Моя старшая смотрит жуткую, на мой взгляд, отечественную передачу Галилео. Но вот про передачу "Прогресс" слышу в первые. Да и удивительно, что при закрытии офигеть какой популярной передачи возмущение высказывают не ее верная аудитория, а увольняемый персонал (сравните, например, с ситуацией вокруг попытки закрытия TopGear). Так что существует шнас, что после исчезновения "Прогресса" средний уровень отечественных передач повысится, а объем унылого говна, выливаемого на нас из ящика уменьшится.
ОсудитьПроявили сознательность 29

Тесты [26 Oct 2009|02:31pm]
Иногда при приеме на работу, людей заставляют проходить психологические тесты и тесты интеллекта. Не знаю, как это происходит в просвещенных странах, а у нас тесты работают ровно наоборот: Тест интеллекта выявляет способность сохранять спокойствие и не паниковать, а психологический тест умение понимать оттенки текста и не запутаться в собственном вранье. Так что говорить о том, что они вовсе бесполезны не приходится. Но и градации выходят минимальные - завалил/не завалил.
ОсудитьПроявили сознательность 4

Интересно [25 Oct 2009|04:55pm]
Пока весь мир корчится в тисках экономического кризиса, Венесуэла семимильными шагами движется к светлому социалистическому будущему:

Президент Венесуэлы Уго Чавес призвал сограждан прекратить петь в душе и не мыться в нем более трех минут. Свое пожелание глава государства связал с тем, что страна испытывает трудности с поставками воды и электричества.

«Некоторые поют в душе по полчаса. Без шуток, три минуты вполне достаточно. Я считал — три минуты и ты не воняешь», — заявил Чавес. Президент Венесуэлы также заявил, что сейчас для граждан страны не время «валяться» в джакузи. «Представьте только, что это за коммунизм?», — вопрошал Чавес на заседании правительства.


Вообще, в Венесуэле уже давно наблюдаются признаки грядущего армагедца. Начав с национализации самых прибыльных предприятий, местный кормчий довел их до убыточности и вынужден национализировать их местных контрагентов чтобы ликвидировать долги.
ОсудитьПроявили сознательность 4

Кино-вино-домино. [25 Oct 2009|02:59pm]
Сходили вчера с женой на "Формула любви для узников брака". Что могу сказать. Жан Рено присутствует там эпизодически, так что ради него на фильм идти не стоит. Но в целом фильмец неплохой. Рекомендую семейным парам прожившим совместно как минимум 5 лет. Да, идти на него лучше в компании таких же семейных людей. Будет забавнее.
Осудить

Люто, бешено... [18 Oct 2009|11:03pm]
По медицинским показаниям на месяц отлучен от алкоголя. Тоскливо озираю запасы спиртного в доме, особенно приготовленную на неделе бутылку хреновухи. Посылаю сторонникам здорового образа жизни луч диареи.
ОсудитьПроявили сознательность 3

Сик транзит, блин, гория, нафиг [14 Oct 2009|07:58pm]
Моя жена совершенно не интересуется политикой и актуальными новостями. Зато от нее можно услышать совершенно дивные слухи, циркулирующие среди людей. Вчерашние похороны Япончика вылились в "Говорят, вчера какого-то жулика ловили, МКАД перекрывали". А вы общественный резонанс!, общественный резонанс!
ОсудитьПроявили сознательность 3

Гром победы раздавайся, веселися храбрый поц росс [13 Oct 2009|11:45am]
Про вчерашние выдающиеся открытия в области новой истории.
Если кто не в курсе, при помощи натягивания гумки на глобус, пытливые исследователи доказали, что Россійская Имперія выигрывала войну с сынами Ямато, и лишь недальновидность дипломатов, не увидавших, в каком выгодном положении после Цусимы оказались, ее итоги были не столь блестящи.
Что мы имеем на это сказать? А сказать мы на это имеем следующее .Как бы мы не ругали с позиции сегодняшнего дня Николая II, его интеллект существенно превосходит интеллект большинства апологетов эпохи его правления. Для него и для его окружения было очевидно, что войну за колонии нужно заканчивать тогда, когда дальнейшее их продолжение становится невыгодным. Благодаря этому, дальневосточная авантюра обошлась стране не так уж дорого. Да и выводы были из нее сделаны правильные.
Любителям же войны до окончательного разрушения Карфагена Токио, могу предложить следующую животрепещущую тему: "Украденная" победа Аргентины в фолклендском конфликте. А что? Сил Вудворда ну никак не хватало для захвата Буэнос-Айреса, Аргентина не ввела в бой свои сухопутные войска, а ее флот и авиация еще представляли грозную силу.
ОсудитьПроявили сознательность 27

Дыбры [13 Oct 2009|10:26am]
вчера в автобусе буянил бухой малолетний ФСБ'шник. Тряс ксивой, путаясь в словах, пытался воспроизводить выученные по книжке блатные фразы. Зачем-то докопался до двух спокойных, как удавы, парней. Дело стало близится к крайне неприятной для орла развязке, но бог, который хранит дураков и пьяниц не оставил его. Чудо, шатаясь и икая, неожиданно выскочило на остановке и удалилось во тьму.
Все-таки эта публика (свежеиспеченные гебисты) не меняется.
ОсудитьПроявили сознательность 2

Анекдот [12 Oct 2009|06:46pm]
Не так важно, правда это, или нет. Но нравы нашего времени эта байка иллюстрирует хорошо.
А дальше по сведениям людей близких к тебе было вот что…
Камеры поставили на тестовую эксплуатацию.Камеры стали сыпать штравами. Причём не взирая на чины и награды. БОЛЬШИМ людям стали приходить штрафы. А прикрыть такой штраф не легко — там всё автоматизировано и просто замолчать не получается — приходится шишек разных из срааного превышения привлекать. Всю местную ГИБДД поставили в непристойную позу. Сначала решили написать фильтр, чтобы "свои" номера не штрафовать. Не получилось. Во–первых. своими оказались не только БОЛЬШИЕ люди, но и их дети, любовницы, племанники и т.п. А визитку с подписью камере не покажешь. А во–вторых, там ещё система отслеживающая угнаные авто стоит. И оказалось до безобразия много машин с неправильными/просроченными документами, числящихся в угоне, с несовпадающей маркой машины и т.п, да ещё и зарегистрированные непонятно на кого. Представляете, как одино БОЛЬШОМУ человек, когда к нему приходят и заявляют, что таможенная пошлина с его машины не уплачена, и пени набежало на две такие машины? Или, что его машина числится в розыске? Короче опять вздючили всех и вся. Посадили человечка вручную фильтровать всю информацию. Но! Во–перых, толку с камер ноль стало, т.к. человечек одну десятую информации успевает просмотреть. А во–вторых человечек всё равно ошибается и не то пропускает (ну, невоможно всех блатных "в лицо" знать). И человечка дрючат и увольняют раз в месяц — расстрельная должность, самоубийц на ней работать нет.
Короче, тестовую эксплуатацию проблили, а специальная девочка фильтрует только самые убоги и явно не блатные машины — пару машин в день. И что с этим дальше делать никто не знает.
ОсудитьПроявили сознательность 5

Возвращаясь к нашим баранам [12 Oct 2009|02:35pm]
Наконец-то опубликована статистика по результатам ЕГЭ-09. Кровавый режим как и раньше скрывает информацию находящуюся по этой ссылке
За основу, как и в прошлом году я беру русский язык.
Для начала посмотрим распределение баллов в 2008 и 2009 году.
График распределения баллов )
Виден резкий разрыв на границе несдачи экзамена. В прошлом году такого не было. За это мы должны быть благодарны десятипудовой "Марьваннее" стремящейся прикрыть свою жопу. А вот в области высоких баллов график выглядит правдоподобно. Для сравнения приведены результаты физики, предмета добровольного, выбираемого, как правило, школьниками, планирующими идти в технический ВУЗ. Как видите, нет ни единого разрыва, а число ботаников весьма умеренное.
Перейдем к региональным данным.
Как и раньше, доступна информация только по стобальникам. Но на безрыбье и это сойдет. В связи с изменением нарезки регионов, пришлось подкорректировать некоторые таблицы. Вцелом, можно отметить как общий рост доли отличников, так и дисперсии распределения их доли по регионам. Я долго думал, в каком виде лучше представить данные, и остановился на отношении доли стобальников к их среднему числу по стране. Результаты приведены за этот и прошлый год, сортировка по данным 2009.
Здоровенный график )
Что мы видим на этом графике?
Во-первых, всплески гениальности в этом году соответсвуют по масштабам прошлогодним.
Во-вторых, топ аномальных регионов сменился почти полностью. Теперь это Воронежская область, Карачаево-Черкесия, Москва, Чувашия, Калуга и на почетном шестом месте Ингушетия. Далее идет длинная группа среднерусских регионов. С одной стороны, это подтверждает слухи о многочисленных нарушениях в Черкесии, Чувашии и Ингушетии. С другой, показывает, что никакого страшного кавказа занимающего все места в ВУЗ'ах нет. Скорее нас ждет нашествие воронежцев.
В-третьих, отрадно видеть, что ярко "проявившие" себя в прошлом году регионы, в этом имеют весьма скромные результаты, что свидетельствует о корреляции статистики ЕГЭ и целостности срак регионального руководства Мин. Обра. Кострома, Марий-Эл, Калмыкия и Алтай имеют в этом году куда как более реалистичные показатели.
Особняком стоят Воронежская область и Чувашия (для Москвы высокий результат скорее закономерен). Предвижу подвижки в тамошнем школьном руководстве.
Фу. Вроде все.
ОсудитьПроявили сознательность 2

Не могу не утащить [11 Oct 2009|10:28pm]
АвтоВАЗ — это нечто вроде секты умеренных и умных луддитов
Но вообще, там вся статья прекрасная.
ОсудитьПроявили сознательность 9

Выборы-выборы [11 Oct 2009|09:20pm]
Сходил на местные выборы.
У нас выбирали мэра и депутатов гор думы. В первой категории явно побеждает действующий единорос, так что в порядке поощрения мой голос достался мадам от КПРФ. В кои веки они выдвинули человека проживающего и работающего в городе, при этом не вызывающего болезненное недоумение. Такие шаги нужно поощрять.
В гор думу нужно было выбирать аж трех депутатов. Забавно, но наиболее адекватные кандидаты, изначально шедшие по самовыдвижению в итоге оказались в списках ЕР. Выбирал исходя из моих представлений о качествах и полезности людей моему городу. Что касается агитации, но на местном форуме засветилась одна не в меру обеспокоенная тетенька от единоросов (на нее же и больше всех жалоб в связи с различными нарушениями) , парочка бьющихся в истерике экологов, примкнувших к КПРФ, и несколько активистов от СР, рассказывающих, как летающая тарелка, посланная административным ресурсом пускает им газы.
Вообще, как по агитации, так и по проявляемому людьми интересу, накал страстей куда меньше, чем на выборах в областную думу.
ОсудитьПроявили сознательность 4

Псот ненавести. [09 Oct 2009|11:12am]
Хочу заявить, что в издательстве Аркаим работают тупоголовые уебаны. Помимо дежурного луча поноса, искренне надеюсь, что после того, как они разорят свое издательство, работы, отличной от чистки сортиров им никто не даст.
Во-первых, эти пидарасы умудрились отправить книгу наложенным платежом по каким-то фантастическим тарифам. Везде, где можно было накосячить, они это сделали. В итоге доставка обошлась более чем в два раза дороже, чем она стоит реально. Как следствие, я ощутимо переплатил по сравнению с среднемосковской ценой. Но если бы дело ограничивалось только этим!
Во-вторых, книга отличается уебанской гламурной версткой, в которой явно заметны потери текста, а найти связь между ним и картинкой практически невозможно.
В-третьих, описание книги, та реклама, под которой она продавалась и ее реальное содержание не имеют между собой ничего общего. Листай я ее в магазине, ни за что бы не купил.
Резюме:
Книга "Пироги и кое-что еще" издательства Аркаим криво изданный отстой. К автору, кстати, претензий меньше. На общем фоне того, что сейчас издается, это вполне добротно. Тем не менее в таком виде, книга пригодна только для чтения в сортире человеком, питающимся исключительно дошираком.
ОсудитьПроявили сознательность 4

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]

Advertisement